Brotbacken in der Retzer Windmühle 2a 2b

Um die letzten Tage vor den Ferien abwechslungsreich zu gestalten, besuchten die Kinder der 2a und der 2b am 17.6. gemeinsam die Windmühle in Retz. Bei einer interessanten Führung erfuhren sie viel über das traditionelle Handwerk des Müllers und erkundeten das historische Bauwerk.

Anschließend durften die Schülerinnen und Schüler selbst Roggenkörner zu Mehl mahlen – zuerst mit Mahlsteinen wie in der Steinzeit, danach mit einer Handmühle. Mit dem gewonnenen Mehl wurden schließlich Semmeln gebacken. Jedes Kind formte sein eigenes Gebäckstück und verzierte es nach Belieben mit Saaten.

Während die Teiglinge ruhten, wartete noch eine Überraschung auf die Kinder: Es wurde gemeinsam Popcorn über dem Lagerfeuer gemacht. Mit vielen neuen Eindrücken und mit den selbst gebackenen Weckerln im Gepäck ging es schließlich zurück zur Schule.

Ein toller Ausflug!